Pharmacognosie

Anciennement nommée "matière médicale", la pharmacognosie est la science appliquée traitant des matières premières et des substances à potentialité médicamenteuse d'origine biologique.



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Anciennement nommée "matière médicale", la pharmacognosie (du grec pharmakon drogue, venin, poison et gnosis connaissance) est la science appliquée traitant des matières premières et des substances à potentialité médicamenteuse d'origine biologique. Ces substances d'origine biologique sont issues de végétaux, d'animaux ou encore de fermentation à partir de micro-organismes. La drogue est la partie de l'organe, l'organe entier ou encore la totalité d'une plante, d'un champignon (drogue végétale) ou d'un animal (drogue animale).

Caractère multidisciplinaire

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